Plateau création 50

8pcs de california crevette temura avec avocat de plus au dessous

Assortiment de légumes, 6tempura de finger poulet, crevette, finger fish, édamamé, salade osaka wakamé, salade calamar, ......et une boule de coco

Thon mariné au sauce maison(menthe, coraindre, wasabi, jus citron, huile d'olive, huile tournesol, .......) riz, vinaigré, assortliment de légumes, avocat .....

42pcs (8rainbow roll, 8salmon roll cheese, 8springroll tempura, 6blanc roll saumon, 4sushi saumon, et 4sushi thon, 4sashimi saumon

(Recette cmbodgienne) Riz blanc, boeuf mariné sauté, oeuf, beurre, poivre

Nouille japonaise, poulet, sauce terriyaki-caramel fait maison, pate miso, oeuf, assortiment de légumes, 

30pcs de création roll, maki kobé, sushi.... (selectionné par le chef)

12pcs de tranches saumon braisé au sauce terryaki maison accompagné par riz vinaigre avec avocat