Plateau chef

12ps de tranches de thon frais de 11g accompagné par assortiment de légume

8pcs de california crevette avocat avec avocat de plus au dessous

6-7pcs de california roll: riz, feuille d'alque, sésame, avocat, mayo

12pcs de tranch de saumon, thon daurade royal accompagné par assortiment de légume

70pcs d'assortiment de sushi nigiri, maki, california, salmon roll, création roll, sashimi.......

(Recette cmbodgienne) Riz blanc, boeuf mariné sauté, oeuf, beurre, poivre

2pcs de sushi nigiri

3pcs de nems poulets maison (oignon, champignon noir, vermicelle de soja, carrotte, chou blanc, pousse de soja, poulet, sauce poisson, oeuf, poivre,....) avec assortiment de légumes au sauce coco curry